Vin Doux Muscat Vendange tardive - Côtes de Thongue IGP

Rebsorten: 100%  Muscat Blanc à petits grains

Restsüße: 40 g/l; Alkoholgehalt: 14,5%

Der Montrose Vin Doux wird in kleinen Mengen (ca. 2.400 Flaschen) und nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert. Spät von Hand gelesene Trauben, die von Edelfäule "befallen" sind, werden über 6 Monate auf den Feinhefen ausgebaut.

Der Süßwein präsentiert sich im Glas in leuchtendem Gelb. Am üppigen Gaumen Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie exotischen Früchten unterlegt von Honignoten. Dieser Muscat harmoniert zu fruchtigen Desserts oder Crème Brulée sowie zu Edelpilz- und Weichkäsen.