Apfel-Secco ALKOHOLFREI

Ein fruchtig, frisches und prickelndes Erlebnis - im Sektglas serviert. Für alle die Spaß und Genuss bei 0,0% haben wollen. Arndt Köbelin erzeugt seinen Apfel-Secco aus verschiedenen Apfelsorten seiner eigenen alten Streuobstwiesen.

Herstellung:

• Ernten, Waschen und Zerkleinern der Äpfel
• 2 Tage Kaltstandzeit der Apfelmaische
• Entsaftung und Lagerung des frischen Saftes 4 Wochen im Kühlkeller.
• Anschließend Filtration, CO²-Dosage und Abfüllung