"Capella" - Ventoux AOC

 

Rebsorten: 90% Syrah, 10% Grenache

 

 

Am Tage locken der Lubéron und der Mont de Ventoux durch ihre malerische Landschaft; nachts lässt sich dort wunderbar der Sternenhimmel beobachten. So kam es auch, dass "Capella" (dritthellster Stern der nördlichen Hemisphäre) zum Namensgeber dieses Ventoux wurde.


Sandige Kalkböden; Ausbau im Tank und zu 10% in gebrauchten Barriques.

 

Pfeffrige Würze, dunkle Beerenfrucht, gepresste Veilchen und etwas Leder vereinen sich in diesem dichten, saftigen Rotwein, der durch seine jugendliche Kraft verführt.

 

Der wohlwollende Riese Mont Ventoux beschützt die duftenden Heidelandschaften und sorgsam bestellten Weinberge. Das Gebiet Mont Ventoux wurde im Jahre 1990 von der UNESCO als 'Biosphärenreservat' anerkannt. An den Hängen des Ventoux, zwischen Stein- und Weißeichen, Zedern, Buchen, Lärchen und Pinien, treffen Mittelmeer und alpine Welt aufeinander. Dort haben sich viele seltene bzw. endemische Pflanzenspezies sowie eine artenreiche Fauna mit Hirschen und Raubvögeln erhalten... Diese Fülle von Leben und Geschmack prägt die breite Palette der Weine der Appellation AOC Ventoux.



0,75 L



Jahrgang: 2019 - Art.Nr. 5241



VE 6


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