Chateau de Sales

 

Rebsorten: 69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon


Auszeichnungen Jahrgang 2018:


  • (91-93)/100 Robert Parker (veröffentlicht April 2019)
  • 16/20 Jancis Robinson (verkostet April 2019)
  • 92/100 Decanter

 

 

Seit mehr als fünf Jahrhunderten ist Château de Sales, im Nordwesten der Appellation Pomerol gelegen, im Besitz der Familie de Lambert. Von 1982 bis 2017 wurde das Schloss von Bruno de Lambert geleitet. Anstatt mit der Mode zu gehen, versuchte er das Terroir des Château de Sales zu respektieren und aufzuwerten, um dadurch einen runden und zugänglichen Wein zu erzeugen. Für seine langjährige Arbeit wurde er in den Rang eines Offiziers des Ordens „Mérite agricole“ erhoben. Er teilt diese Auszeichnung mit den Mitarbeitern des Anwesens, die er als „die große Familie von Sales“ bezeichnet. Als Bruno de Lambert 2017 in den Ruhestand ging, schlossen sich die 14 direkten Cousins und Miteigentümer von Château de Sales zusammen, um das Weingut mit Zustimmung ihrer Eltern zu übernehmen. Sie ernannten Marine Treppoz (zur Familie gehörend) zur Vorsitzenden des neuen Unternehmens. Gleichzeitig stellten sie Vincent Montigaud als Generaldirektor und Leiter des Unternehmens ein. Montigaud war 23 Jahre lang bei Baron Philippe de Rothschild tätig, davon 16 Jahre als Geschäftsführer der Domaine de Baronarques.

 

Die 47,6 ha Reben sind mehrheitlich mit Merlot bestockt (73%), zu 15% mit Cabernet Sauvignon und schließlich 12% Cabernet Franc. In den Kiesböden, die mit wäremspeicherndem Sand vermischt sind und Eisenoxide aufweisen, findet der Merlot optimale Bedingungen. Seit 2020 ist das Gut zertifiziert als "Haut Valeur Environnementale" (HVE). Der besondere Charme und die Eleganz des im 17. Jahrhunderts erbauten Schlösschens spiegeln sich auch in den erzeugten Weinen wider. Die Trauben werden nach Rebsorten getrennt bei optimaler aromatischer wie phenolischer Reife gelesen und streng sortiert, dann entrappt, in Zementwannen eingemaischt und in rund 19 Tagen bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung vollenden sich die Weine während einer 12-monatigen Reife im Barrique (15-20% neues Holz jedes Jahr), um dominante Fass- oder Eichenholzaromen zu vermeiden.

 

Tiefes Granatrot. Im Glas verströmt der Château de Sales leichte Holznoten und duftet nach reifen Beeren (besonders schwarze Johannisbeere). Am Gaumen komplex mit dunklen Beerenfrüchten, Brombeere und würzigen Aromen. Seidige Tannine, schöne Struktur und wunderbar ausbalanciert, mit langem harmonischem Finale.

 

 

"Deep garnet-purple colored, the 2018 De Sales rocks up with expressive blackberries and black cherries notes with an undercurrent of tilled soil, truffles and mossy bark. Medium to full-bodied, it has a solid structure of ripe, rounded tannins and impressive freshness, finishing with bright black fruit layers."

 

Robert Parker über den 2018er


 

"A linear and fine-grained red with medium body, ripe fruit and cedar and chocolate undertones. Very fine and pretty."

James Suckling über den 2018er



0,75 L



Jahrgang: 2018 - Art.Nr. 20931



VE 6


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