Chateauneuf-du-Pape AOC ROUGE | HALBE

Rebsorten: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 3% Cinsault/Clairette; 2% Counoise/Vaccarèse

Auszeichnungen Jahrgang 2017:

• 89/100 Robert Parker (veröffentlicht 08/2019)
• 15,5/20 Jancis Robinson (verkostet 10/2018)

zu trinken: 2020-2027

Von tiefem Rubinrot in der Farbe eröffnet dieser Wein ein herrlich komplexes Bukett aus roten und schwarzen Beeren, Kräutern der Provence und einem Hauch von Pfeffer- und Vanillearomen. Um eine solche Aromavielfalt zu erzeugen, werden die einzelnen Parzellen der Lagen Cabrières, La Berthaude und Palestor getrennt vinifiziert. Der Ausbau erfolgt je nach Jahrgang über 12 bis 15 Monate, wobei 40-45% der Assemblage im Tank ausgebaut werden, 20-25% reifen in kleinen Barriquefässern und der Rest wiederum in größeren Eichenholzfässern (“foudre de chêne“). Die alten Rebstöcke (die Grenache Reben wurden zwischen 1930 und 1940 gepflanzt) gedeihen auf sehr kargen Böden, die von Kieselsteinen bedeckt sind. Nachts geben diese ihre Wärme an die Rebstöcke ab.

"The full-bodied 2017 Chateauneuf du Pape is a blend of 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault and 2% Clairette. Aged in a mix of barrels, foudres and tanks, it shows hints of cedar and vanilla on the nose, plus peppery spice and milk-chocolate flavors that finish on a tannic, astringent note."

Robert Parker über den 2017er

"Tasted blind. Baked black fruit, clove spice and cherry fruit. Firmly tannic palate with liquorice and olive on the finish keeping things savoury. Moderate length. Good typicality, but fairly limited complexity."

Jancis Robinson über den 2017er