Médoc AOC

MÉDOC | HAUT-MÉDOC | SAINT-ESTÈPHE | SAINT-JULIEN | PAUILLAC | MOULIS-EN-MÉDOC | MARGAUX | LISTRAC-MÉDOC: die 8 Appellationen der Médoc Halbinsel (von Blanquefort Jalle (Bach) im Norden der Stadt Bordeaux, fast bis zur Pointe de Grave) können als Médoc AOC bezeichnet werden. Im Norden der Halbinsel werden exklusiv Médoc AOC Weine hergestellt. Die anwesenden kleinen Weingüter haben eine starke Gemeinschaft geschaffen, - L’Union des Viticulteurs du Médoc (“UniMédoc”) - die u.a. Ausbau, Abfüllung und Vermarktung der von den Genossenschaftlern erzeugten Weine sicherstellt.

Dank der unterschiedlichen Terroirs gibt es im Médoc eine große Aromenvielfalt. Es werden 3 Arten unterschieden: Garonne-Kies, Pyrenäen-Kies sowie Ton- und Kalksteinböden. Die Weine zeigen sich rund und ausbalanciert. Sie können vollmundig von schöner rubinroter Farbe sein, wobei sie dann von hohem Lagerungspotenzial profitieren Andere sind elegant, subtil und dominiert von Fruchtaromen und damit bereits in jungen Jahren ein Trinkgenuss, ohne dabei ihre Finesse zu verstecken.