Pierre Ferraud & Fils

Den Abschluss des Burgund im Süden bildet das Beaujolais-Gebiet, welches sich deutlich von Burgund in puncto Klima, Böden und Rebsorten unterscheidet. So ist 98% der Rebfläche mit der Gamay Traube bestockt, eine Rebsorte, welche auf den granit- und schieferhaltigen Böden des nördlichen Beaujolais ihren wahren Bestimmungsort gefunden hat. Leider zu Unrecht wird Wein aus Beaujolais häufig immer noch pauschal mit einem dünnen, leichten Weinchen in Verbindung gebracht. Dabei werden Beaujolais Weine heute zunehmend im Stil eines klassischen Burgunders - dicht und schön konzentriert - vinifiziert.

 

Neben der Basis-Appellation Beaujolais existieren nämlich noch zwei weitere Appellations-Stufen, die sich qualitativ von einem einfachen Beaujolais deutlich unterscheiden. Der Beaujolais-Villages etwa gedeiht auf den höher gelegenen Hanglagen im Norden des Beaujolais-Gebiets. Innerhalb dieser höherwertigen Lagen haben 10 Kommunen den Status einer eigenen Appellation erhalten - die sog. Crus des Beaujolais. Jeder einzelne davon hat einen einmaligen, terroirtypischen Charakter.

 

Seit dem Jahr 1882 hat sich das Haus Pierre Ferraud & Fils nun den Beaujolais-Weinen verschrieben. Heute zählen sie zu den führenden Erzeugern und ihre Weine schmücken die Tafeln zahlreicher renommierter Häuser, darunter die weltbekannte Brasserie Lipp in Paris. Jeder Wein wird entsprechend seiner individuellen Eigenschaften ausgebaut und zur Vollendung gebracht. Die Weine aus dem Hause Ferraud sind der beste Beweis dafür, dass ein seriöser Beaujolais es durchaus mit einem roten Burgunder aufnehmen kann und das bei einem Bruchteil des Preises seines prestigeträchtigen Nachbars.

Weinart Domaine - Bezeichnung - Gebiet Jahrgang Inhalt VE
Rotwein Pierre Ferraud & Fils
Brouilly AOC "Domaine Rolland"
Beaujolais
2013 - Art.Nr. 102421 0,75 L 6
Rotwein Pierre Ferraud & Fils
Fleurie AOC "Le Reposoir" - HALBE
Beaujolais
2014 - Art.Nr. 102442 0,375 L 6

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