Gevrey-Chambertin AOC "Ostrea"

 

Rebsorten: 100% Pinot Noir

 

Auszeichnungen Jahrgang 2018:

 

  • 90-92/100 Robert Parker
  • 92-94/100 vinous
  • 91/100 John Gilman
  • 90/100 Allen Meadows' Burghound.com

 

 

"Ostrea" wird auf einer Fläche von 2,5 ha angebaut und bezeichnet den Name eines Muschelfossils, das sich im Boden der insgesamt 4 Parzellen der Domaine befindet. Die älteste Parzelle wurde bereits 1913 bepflanzt. Ein herausragender Wein, der die Winzerarbeit und den ganzen Stolz der Familie Trapet ausdrückt. Für Liebhaber junger Weine, bitte vor dem Trinkgenuß rechtzeitig decantieren, damit er seine ganzen Aromen entfalten kann.


Für den 2018er "Ostrea" wurden über 70% der Trauben nicht entrappt. Der Ausbau erfolgt in Eichenholzfässern, dabei 25% neues Holz.

 

"The 2018 Gevrey-Chambertin "Ostrea" comprises around 70% whole cluster this year and comes from parcels around the village of Brochon. This has an elegant bouquet of gorgeous wild strawberry and raspberry preserve aromas, the oak seamlessly integrated. The palate is medium-bodied with supple tannins and well-judged acidity, and so juicy that it is nigh impossible to detect the stem addition. This might well constitute the best "Ostrea" I have tasted from Trapet."

Vinous über den 2018er



0,75 L



Jahrgang: 2018 - Art.Nr. 10511



VE 2


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Gevrey-Chambertin AOC

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