Grauer Burgunder Kabinett trocken

- mit Schraubverschluss

Der Graue Burgunder Gutswein ist das Flaggschiff des Weinguts. Arndt Köbelin gelingt es jedes Jahr aufs Neue einen cremig-mineralischen Genusswein zu zaubern, der mit seinen feinen, gelbfleischigen Fruchtaromen eine Vielzahl von Gerichten abrundet. Oder wie Arndt es formuliert: "er passt vor - zu und nach dem Essen!" Die Trauben gedeihen auf tiefgründigem Lössboden und gären langsam im Edelstahltank (20% im Holzfass). Nach 4 Monaten auf den Feinhefen wird er in die Flasche gefüllt.