Pouilly Fumé AOC "Cuvée d'Eve" Vieilles Vignes

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Auf einer kleinen Anbaufläche von lediglich 3 ha wird diese perfekt vinifizierte (teilweise im Fass ausgebaute) Cuvée angebaut. Die sehr alten Reben (im Schnitt 40-50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag (30 hl/ha). Das Bukett lockt mit Noten von reifem Kernobst, exotischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen verbinden sich mineralische Akzente mit vollmundigem Tiefgang zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Nicht umsonst ein vielprämierter Weißwein.