Sancerre Blanc AOC "Les Baronnes"

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Auszeichnung (für den Jahrgang 2021):

• 90/100 Decanter

Subtil und kräftig zugleich. Weiße Blüten, Stachelbeere, Zitrusfrüchte und der unverkennbare mineralische Unterton sorgen für eine verführerische Aromenintensität. Die Trauben für den "Les Baronnes" wachsen auf den Ton-Kalk-Hängen im Westen von Sancerre. Bewusst niedrig gehaltene Erträge und der 5-monatige Ausbau auf den Feinhefen erzeugen einen ungemein dichten, ausgewogenen Sauvignon Blanc.