Blanc de Noirs Brut mit Jahrgang

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Flaschenreife: 4 Jahre

Ausschließlich aus Pinot Noir Trauben eines einzigen Jahrgangs weiß gekeltert. Das Ergebnis ist ein aromatisch üppiger, eher körperreicher Champagner, der sich zugleich äußerst elegant und geschmeidig präsentiert. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Pfirsich, Aprikose und Vanille. Am Gaumen kommen kandierte Früchte sowie feinwürzige Nuancen zur Geltung. Nur in Ausnahmejahren erzeugt und nach 4-jährigem Hefelager auf den Markt gebracht, nimmt diese Cuvée einen herausragenden Platz im Mandois Sortiment ein.