Champagne Mandois

Seit seiner Gründung  im Jahr 1735 ist Champagne Mandois in dem als Premier Cru klassifizierten Dorf Pierry (3 km von Epernay entfernt) ansässig. Die aus dem 17. Jahrhundert stammenden Kellergewölbe in welchen die Mandois-Champagner reifen, erstrecken sich auf über 3,5 km und befinden sich unter der Kirche von Pierry - bewacht durch den Geist des dort begrabenen Klosterbruders Oudart, einem  Zeitgenossen von Dom Perignon.

 

An den Toren der Côte des Blancs gelegen, ist das Haus Mandois ein wahrer Spezialist des Chardonnays, dessen Anteil an der gesamten Rebfläche über 70% beträgt. Das Geheimnis liegt im besonderen Terroir der Mandois-Weinberge, die von einem Kreideboden von unglaublicher Reinheit profitieren; der Kalkgehalt liegt zuweilen bei 98%. An manchen Stellen reichen die Wurzeln der Rebstöcke bis zu 30 m tief um diese herrliche Mineralität zu schöpfen, die die Chardonnays des Hauses zur Perfektion in sich vereinen.

 

Die Jahrtausendwende läutet eine neue Philosophie im Hause Mandois ein: künftig noch stärker auf naturnahe Anbaumethoden zu setzen. Sein Versuchsfeld wird die 4 ha große Monopollage – der ummauerte "Clos Mandois". 2017 wird Claudes Vorhaben noch konkreter mit dem Beginn der Umstellung auf den biologischen Weinbau. 2020 ist es soweit: 32 ha der knapp 40 ha Mandois Reben sind bio-zertifiziert – damit ist das Haus aktuell im Besitz einer der größten bio-zertifizierten Rebflächen in der Champagne.

 


Weinart Domaine - Bezeichnung - Gebiet Jahrgang Inhalt VE
Schaumwein Champagne Mandois
Blanc de Blancs Chardonnay Brut Premier Cru mit Jahrgang
Champagne
2015 - Art.Nr. 40121 0,75 L 12
Schaumwein Champagne Mandois
Blanc de Blancs Chardonnay Brut Premier Cru mit Jahrgang | MAGNUM
Champagne
2012 - Art.Nr. 40123 1,5 L 3
Schaumwein Champagne Mandois
Blanc de Noirs Brut mit Jahrgang
Champagne
2015 - Art.Nr. 40131 0,75 L 6
Schaumwein Champagne Mandois
Brut Origine
Champagne
Art.Nr. 40111 0,75 L 12
Schaumwein Champagne Mandois
Brut Origine | HALBE
Champagne
Art.Nr. 40112 0,375 L 12
Schaumwein Champagne Mandois
Brut Origine | MAGNUM
Champagne
Art.Nr. 40113 1,5 L 3
Schaumwein Champagne Mandois
Brut Zéro
Champagne
Art.Nr. 40171 0,75 L 6
Schaumwein Champagne Mandois
Cuvée Prestige "Victor ROSE" Vieilles Vignes Brut mit Jahrgang
Champagne
2007 - Art.Nr. 401101 0,75 L 6
Schaumwein Champagne Mandois
Cuvée Prestige "Victor" Vieilles Vignes Brut mit Jahrgang
Champagne
2008 - Art.Nr. 40151 0,75 L 6
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